Speisekarte

Der Stinker ^D,J

Erzgebirgische Brotsuppe mit Knoblauch

Der Napf ^A,D,G,J,M,12

Würzfleisch aus der Schweineschulter im Näpfchen mit Käse überbacken, dazu Toast

Hanghuhn ^A,D,G,K

Salatteller mit Salaten der Saison, Gurke, Tomate und Paprika an hausgemachtem Kräuterdressing, dazu Hähnchenbruststreifen und Croûtons

Der Preuße ^A,D,J,K

Berliner Hacksteak mit glasierten Zwiebeln und Setzei an Kartoffelstampf

Der Vegetarier ^D,G

Gemüseschnitzel auf fruchtigem Paprikarahm, dazu Kartoffelstampf und Salatgarnitur

Schieböcker ^G

Hausgemachter Kochkäse an Vitaminsalat
und Gewürzgurke, dazu Butter und Zwiebelbrot

Vegetarischer Hutzenburger®

Roggenhandbrot^D von unserer Hausbäckerei gefüllt mit
hausgemachten Schieböcker^G, Sauerkraut, Gewürzgurke^2;9,
Röstzwiebel und Joghurtdressing^A;G

Spargelcremesüppchen mit Spargelscheiben

und gebutterten Schinkenwürfel ^D,G,0

Gebratenes Lachsfilet mit Spargel

mit Bärlauch-Hollandaise und Kartoffeln ^A;C;D;G

Gepökelte Rinderzunge auf Stangenspargel

mit zerlassener Butter und Kartoffeln ^A,D,G

Schweineschnitzel mit Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln ^A,D,G

4,50 €

Hausgemachte Eisbeinsülze

mit Remouladensoße, dazu Bratkartoffeln ^G,1

Rostbrätl

mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln, dazu Rohkostgarnitur

Schnitzel mit Bratkartoffeln,

dazu Rohkostgarnitur ^{A, D, J} (auf Wunsch mit Soße)

Gepökelte Rinderzunge

mit Buttererbsen und Kartoffeln ⁰

Eis und Heiß ^{A, D, G}

Heiße Himbeeren mit 2 Kugeln Vanille-Eis, dazu Sahne und Fächerwaffel

Schoko-Zentral ^{A, D, G}
2 Kugeln cremiges Schokoladen-Eis mit Eierlikör dazu Sahne und Waffelgebäck

1 Kugel Eis
Vanille ^G,12,13, Erdbeer ^G,13,14, Schoko ^A,B,D,G,M, Joghurt ^G

1 Portion Sahne ^G

Pflaumenkuchen ^D

Quarkkuchen ^{A, B, D, G, H, M}

Kirsch-Schokoladen-Kuchen ^M

Apfelstrudel mit Sahne ^{A, D, G, M}

Apfelstrudel mit Vanille-Eis und Sahne ^{A, D, G, M}